Guláš z turula - Krzysztof Varga

Nezvyklá, unikátní kniha, která popisem kulinárních tradic postihuje maďarský temperament (ba dokonce duši), osvětluje historii a vnitřní dynamiku maďarského národa, jeho výjimečnost, touhy, averzi či národní mýty. Průvodce po kulinární tradici je tak zároveň průvodcem historií a uměním - zvláště literárním a filmovým. V jistém smyslu kniha připomíná... Více

Porovnat ceny  od 212  v 4 obchodech